La sauce tomate maison(c’est tellement meilleur et économique !)

Pour éviter les déchets, on évite les plats préparés et on cuisine 😀

On passe surtout un super moment en famille, avec les enfants ou seul(e)

[Mais parfois, ça fait du bien 😉 ]

1,5 kilo de tomates, 8 pots de sauce, 4 € : qui a dit que les écolos étaient des bobos ? 😀

N’hésitez pas à demander à votre primeur s’il y a des réductions sur les légumes très mûrs, ils sont souvent contents de ne pas jeter

Pour un 1kg de tomates (environ 6 bocaux)

13924998_1778616292357471_7662262654957948013_n
Faire revenir 100g d’oignons dans 50g l’huile d’olive
Mixer les tomates et les ajouter aux oignons.
Ajouter sel poivre et thym

Faire cuire dans une casserole pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter le basilic…

13902586_1778616279024139_1779889392141839486_n
Mixer remplissez vos bocaux et savourez

 

Cet article vous plait ? rejoignez notre page Facebook

les petits écolos

Publicités

Une réflexion sur “La sauce tomate maison(c’est tellement meilleur et économique !)

  1. Bonjour,
    Combien de temps peut-on conserver cette délicieuse sauce svp ? Ou sinon, une astuce pour conserver longtemps sans investir dans une machine exprès… Merci beaucoup !
    Alice

    J'aime

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s