Pizza maison poulet/curry

Ce soir, c’est pizza au poulet curry et… C’est une tuerie ! 1- faire sa pâte à pizza et la faire légèrement précuire (notre recette) 2- étaler de la crème fraîche et des rondelles de tomates dessus 3- faire cuire des oignons dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et un petit morceaux de beurreLire la suite « Pizza maison poulet/curry »

Crumble de courges au chèvre frais

Une recette facile  et rapide qui marche bien ! Butternut, spaghetti, potimarron ? Un mélange ? Peu importe ! 1-Faites les cuire et coupez les en morceaux, les mettre dans le fond d’un plat à gratin – saler et poivrer. 2- Emiettez du chèvre frais au dessus 3- Réaliser une pâte à crumble salée enLire la suite « Crumble de courges au chèvre frais »

oeufs en cocotte dans les patidous

Comment cuisiner simplement ces courges au goût sucré de châtaigne? 1- Retirer le haut et vider vos patidous de leurs graines 2- Les faire cuire à 180 degrés pendant 40 minutes 3- Casser un oeuf dans chacun, ajouter de la crème, du gruyère et du jambon ou bacon – poivrer et saler – cuire encoreLire la suite « oeufs en cocotte dans les patidous »

Hamburgers poulet/maroilles à la forestière

Hamburgers maison au poulet et maroilles à la forestière (c’est comme ca qu’on dit quand ya des champignons, non?) – fais ta pâte à burger : celle là pour nous : https://www.espace-recettes.fr/…/63877mry-96b58-593278-cfcd… – prépare tes chickens ( tremper les deux faces d’une escalope de poulet dans la farine, le jaune d’ œuf, la chapelure etLire la suite « Hamburgers poulet/maroilles à la forestière »

Tout le monde se lève pour notre crème dessert vanille/choco

– dans une casserole, verse un demi-litre de lait, 100 g de sucre, de la vanille en poudre, 20 g de fécule de maïs et 2 oeufs – mélange pendant 6 à 8 minutes, selon la texture que tu préfères. – ajoute 50 g de crème fraîche, mélange… – crème vanille terminée !! verse dansLire la suite « Tout le monde se lève pour notre crème dessert vanille/choco »

Risotto poireaux carottes caramélisées

1 – fais fondre un morceau de beurre avec de l’huile d’olive, ajoute les échalotes émincées, saupoudre de sucre. 2 – verse la quantité de riz souhaitée. Une fois qu’il est transparent, verse du vin blanc dessus. Lorsque le riz a tout absorbé recommence ( à ta convenance met + ou – de vin ouLire la suite « Risotto poireaux carottes caramélisées »

La BIOCOOP de Valenciennes

La BIOCOOP met à l’honneur des produits locaux que vous pourrez facilement identifier en magasin par des petites flèches « produit local » Les fruits et légumes la plupart des fruits et légumes sont locaux et bien sûr, de saison ! A un prix juste pour permettre au producteur de vivre convenablement. Le choix donne l’eau àLire la suite « La BIOCOOP de Valenciennes »

Les dessous des épiceries 100% vrac : tout ce que vous voulez savoir !

Sont-elles vraiment 0 déchet ? Est-ce marketing ? Une mode peut-être ?  Un bon plan pour devenir riche ? Simplet a joué les reporters pour vous : il a rencontré certains épiciers et d’autres ont répondu à notre questionnaire en ligne, distance oblige !  4 ont ouvert il y a plus d’un an 1 entreLire la suite « Les dessous des épiceries 100% vrac : tout ce que vous voulez savoir ! »

Y’a quoi dans tes 85 grammes de poubelle ? [février]

C’est bien étrange de faire l’autopsie de sa poubelle… Mais pour vous on est prêt à tout ! Finalement, on peut presque savoir tout ce qu’on fait en y regardant de plus près, c’est privé une poubelle ! Bon, allez, fini le suspens :   Ce mois-ci on a : –> Des tickets de caisse…Lire la suite « Y’a quoi dans tes 85 grammes de poubelle ? [février] »